Mitos diet rendah karbo

KOMPAS.com - Karbohidrat sering "disalahkan" sebagai penyebab tubuh gemuk. Tidak heran jika banyak orang ingin menyingkirkan jenis makanan berkarbohidrat dari menu makannya sehari-hari. Anda tertarik mencoba diet rendah karbohidrat? Sebaiknya pahami dulu prinsipnya.

Benar atau salah?

1. Sayur dan buah harus dihindari dalam diet ini, sebab keduanya mengandung karbo.
Salah. Sayur dan buah memang mengandung karbohidrat, tapi jenisnya kompleks. Artinya, tidak menggemukkan, karena indeks glikemiknya rendah. Hasil survei Journal of Nutrition menunjukkan, pelaku diet ini justru  makan sayur  dan buah dua kali lebih banyak. Keduanya berperan penting dalam proses penurunan berat badan.

2. Dengan mengikuti diet rendah karbo, kondisi jantung kita akan jauh lebih sehat.
Benar. Menurut riset American Journal of Epidemiology, risiko penyakit jantung berkurang hingga 30 persen jika mengurangi makanan berindeks glikemik (IG) tinggi, seperti roti dan nasi putih. Apalagi, bila kita juga mengganti sumber lemak dan protein dari daging merah menjadi sayuran.

3. Bau mulut kerap dialami mereka yang ikut diet ini.
Benar. Saat kekurangan karbo, tubuh menggunakan lemak sebagai sumber energi. Artinya, lemak yang dibakar akan lebih banyak. "Proses ini disebut ketosis, yang mendorong terbentuknya zat kimiawi bernama keton, yang menyebabkan bau tak sedap di area mulut," ujar Kenneth Burrell, DDS, dari American Dental Association.

4. Hilangnya porsi karbo dari menu membuat berat badan lebih cepat susut.
Benar. Riset dari Duke University menjelaskan, mengurangi porsi karbohidrat cukup efektif untuk menurunkan bobot. Namun, jangan menghilangkan karbo sama sekali. "Tubuh, terutama otak, tetap butuh karbohidrat agar dapat berfungsi baik. Yang diperlukan sebesar 40 persen dari total kalori harian," papar Michele Turcotte, MS, RD/LDN, dari Perfect Plate, Inc., lembaga konsultan gizi.

5. Ikut diet rendah karbo bikin kita rentan terhadap keropos tulang.
Salah. Menurut Dr John D. Carter, dari University of South Florida College of Medicine, kepadatan tulang para pelaku diet ini tak berkurang. Sebaliknya makanan tinggi protein bisa membantu mengoptimalkan penyerapan kalsium oleh tulang. Tambahkan dengan konsumsi kalsium dan vitamin D. Plus, rutin berolahraga, seperti berjalan kaki, joging, atau aerobik.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Kulit Coklat itu seksi

Kompas.com - Sementara orang Indonesia tak henti-hentinya memimpikan kulit sawo matang mereka menjadi lebih putih, para pemilik kulit putih justru berusaha membuat kulit pucat mereka jadi lebih gelap. Mayoritas orang Amerika masih menilai kulit kecokelatan (tan) sebagai sesuatu yang menarik, seksi dan terlihat sehat.

Hal itu terungkap dalam poling yang diadakan oleh American Academy of Dermatology (AAD) yang dimulai bulan Januari lalu terhadap lebih dari 7.100 pria dan wanita di Amerika Serikat.

Sekitar 72 persen responden menilai bahwa seseorang terlihat lebih menarik dengan kulit tan, sementara 66 persen menjawab orang berkulit tan terlihat lebih sehat. Sayangnya, mayoritas responden belum menyadari bahaya menjemur kulit. Sekitar 60 persen responden mengatakan sinar matahari bagus untuk kulit.

Yang menarik, meski menilai kulit tan itu menarik, namun mereka juga menyadari bahaya kanker kulit dari proses penggelapan kulit. Lebih dari 75 persen responden menjawab mereka akan melakukan perlindungan untuk melindungi kulit dari bahaya kanker. Dan 80 persen mengatakan mereka peduli pada kanker kulit dan karenanya ingin melindungi kulitnya.

Dr.Zoe D Draelos, dermatologis dan prosefor dari Duke University School of Medicine, mengatakan proses penggelapan kulit, baik yang dilakukan dengan cara berjemur langsung di bawah matahari atau menggunakan tanning beds (alat penggelap kulit) sama-sama merusak kulit. "Semua itu bisa menimbulkan kerutan, flek hitam, bahkan kanker kulit," katanya.

Ia menambahkan, teori yang menyebutkan manfaat penting vitamin D bagi kesehatan membuat banyak orang tidak menyadari bahaya lain dari sinar matahari. "Kita bisa mendapatkan vitamin D dari sumber makanan atau suplemen. Cara itu lebih sehat karena kita tetap mendapat manfaat yang sama tanpa risiko kena kanker kulit," katanya.

Dalam pedomannya, American Academy of Dermatology menyebutkan risiko terkena melanoma atau kanker kulit bisa ditekan dengan cara menghindari berbagai bentuk aktivitas penggelapan kulit, baik lewat berjemur di bawah matahari atau di tanning beds.
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Yoga mampu meningkatkan rasa percaya diri

LATIHAN yoga secara teratur berfungsi menguatkan fisik, menghilangkan kekakuan sendi dan otot, serta mengontrol kesehatan saraf, dan kelenjar tubuh. Selain itu, yoga juga meningkatkan percaya diri.

Seni yoga sering diidentikkan dengan senam. Pasalnya, yoga memang induk dari senam dan bisa berfungsi sebagai penyembuhan. Disiplin gerak bermanfaat menguatkan fisik, banyak membantu keseimbangan energi dan kenyamanan tubuh untuk kehidupan sehari-hari.

Bahkan, berlatih yoga penting untuk peremajaan sel-sel tubuh. Tak jarang praktisi yoga tampak lebih muda dari usia sesungguhnya. Tentu saja jika semua gerakan yoga dilakukan dengan benar dan teratur.

Saat berlatih, yoga memberikan relaksasi, ketenangan, kejernihan pikiran, keceriaan, rasa percaya diri, dan berkembangnya institusi. Semuanya dapat diraih melalui meditasi yoga yang dilakukan dengan mengatur napas dan sikap yoga yang sempurna.

"Saat melakukan yoga, dapat meningkatkan fungsi kerja kelenjar endrokrin di dalam tubuh. Dengan begitu meningkatkan sirkulasi darah ke seluruhan sel tubuh dan otak," kata instruktur yoga dari Glow Gym, Ading Helmi.

Secara tidak langsung akan menimbulkan perasaan tenang, nyaman dan gembira, termasuk pada tubuh gemuk. Nah saat rileks, rasa percaya diri akan meningkat. Manfaat berlatih yoga yang paling diinginkan para praktisi yoga pemula adalah tubuh sehat. (sindo/) (tty)
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Master Yoga: Ainaya T Aprianie (Yogyakarta)

Hai there, semoga yoganya tambah heboh di Yogya ya...

me with Ayu Tirtha

foto ini diambil saat yoga class di Melia Bali. Ayu secara rutin mengikuti hampir semua yoga kelas umum yang saya ajar. semoga Ayu bisa segera menjadi yoga teacher, dan mampu mengamalkan Ilmu yang didapat. yang semangat ya Yu.

me and Itex Shi @ Kuta (teman dari Manado)

ternyata kita bisa juga ketemuan hehehe... peace Master Itex! yang semangat ya Ngajar yoga di Manado...

me and Itex Shi @ Kuta

Sesaat sebelum meninggalkan Bali. Kita semua masih "genit" foto-fotoan@hotel. salam deh dari Bali.

Kristen Schneider (Winter Park, FL, USA)

With nephew

Namanya Jivan, sering juga kita panggil dia Jivan bagus. Namun pada kesempatan yang berbahagia ini khusus jivan kupanggil "Jivan Badut" karena selain dia memang BA-dung dan gen-DUT, jivan juga lucu. Gak seperti mamanya yang "serem" dan papanya yang sering membuat anak-anak "takut" (emang scare crew!!!?). Tapi yang pastinya kami semua menikmati jalan2 santai kemarin... Cheer! You're great!
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Fivelements

Meeting di kawasan Mambal, Bali pada hari selasa, tanggal 4 Mei 2010. Banyak ketemu teman baru, acaranya diisi dengan game2 yang bernuansa sosio-spiritual. Asyik juga tuh. Hai Chicco, Hai Lahra dan para Healer semua..., juga calon karyawan di Fivelements, I miss u!!!
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

Fivelements

Meeting di kawasan Mambal, Bali pada hari selasa, tanggal 4 Mei 2010. Banyak ketemu teman baru, acaranya diisi dengan game2 yang bernuansa sosio-spiritual. Asyik juga tuh. Hai Chicco, Hai Lahra dan para Healer semua..., juga calon karyawan di Fivelements, I miss u!!!
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!